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MODUL

Grundlagen Lebensmittelverfahrenstechnik


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Kennung: M-CIWVT-101120
Level: Master
Typ: ING
ECTS: 9
Veranstaltungen: Lebensmittelkunde und -funktionalität - 4 ECTS
Verfahrenstechnik am Beispiel der Lebensmittelverarbeitung - 6 ECTS
Vertiefung verfahrenstechnischer Grundlagen am Beispiel Lebensmittel - 3 ECTS
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Stand der Informationen: Modulhandbuch WiSe 25/26 (28.12.25)