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DOZENT

PD Dr. Volker Gaukel

Institut(e): Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT)
Veranstaltung(en): Verfahrenstechnik am Beispiel der Lebensmittelverarbeitung
Verfahrenstechnische Grundlagen am Beispiel der Lebensmittelverarbeitung
Vertiefung verfahrenstechnischer Grundlagen am Beispiel Lebensmittel
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Stand der Informationen: Modulhandbuch SoSe 24 (06.04.24)